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高品质家用咖啡机,说说我的的小资情调

时间:2018-01-31 阅读:957 回复:0

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本帖最后由 一晌七色花 于 2018-2-1 09:38 编辑

很多人对咖啡爱不释手,早上一杯咖啡,是一天美好心情的开始。但是磨豆子冲咖啡实在是一件麻烦事,想买一台咖啡机,却不知道哪种咖啡机好用。
今天介绍的2款咖啡机,有一个共同特点:操作极其简单,不用磨豆、不用称重,只要按一个按钮,1分钟不到一杯咖啡就能做好。完全适合想在家喝到纯正咖啡,又不想费时费力的朋友们。


Delonghi:入门级全自动咖啡机首选
所谓全自动咖啡机,简单来说就是你只要把豆子扔进去,接下来你就不用管了。之所以说这是“懒人”的首选,不仅是因为操作上如此简单,它对操作者在咖啡的专业性也完全没有要求,不用自己考虑压粉、水流、水温、配比,一切交给机器就可以了。



无管道设计,避免了咖啡粉在机器内形成堵塞,
但却也因此丢失了一些萃取过程中咖啡粉本身的油脂。


多档研磨程度的锥形磨豆器。德龙2200设计了13种分段的研磨度供选择,可根据喜好选择研磨的粗细程度。它采用的是锥形磨豆器,相比平面磨豆器,咖啡粉更加均匀,也减少了对咖啡粉的氧化。
德龙2200只能算是全自动咖啡机中的入门级别,值得注意的是全自动萃取出品会略差些,建议尽量将粉磨细一些,不过胜在于快捷方便,缺点是价格较为昂贵。

CALLBELL:胶囊咖啡机中的实用派
如果你没有大把时间在家里享用一杯完美的咖啡,
那么只需要购买一台简单实用的胶囊机就可以了。
万无一失的稳定、快捷和便利,从耗材的角度、胶囊口味来讲,CALLBELL兼容K杯胶囊,全球有500多种口味可以购买,像绿山、星巴克、UCC这些都可以选择。


外型小巧,摆在哪里都不占空间。
咖啡口味选择多,并且可以根据个人喜好选择热可可、奶茶、红茶等饮品胶囊。


不管用何种方式、何种工具来做咖啡,咖啡豆的新鲜度一定是决定咖啡品质的最重要的因素。咖啡豆在烘焙好的两周内味道最好,三周勉强接受,四周就可以扔掉了,而磨成粉后的1分钟芳香物质就会损失大半。
咖啡胶囊很好的解决了这个问题,将新鲜烘焙、研磨好的咖啡粉,高压密封于隔绝空气、水、光的胶囊中,最大程度的保存了新鲜研磨咖啡粉的丰富香气。标准化的自动烘焙、研磨、填粉,最大程度的降低了人工操作的不确定因素,可以保证同种胶囊的品质和口感都是非常稳定的。


其实两种都是比较容易操作的机器,就看大家自己喜好什么啦。

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