咖啡,作为世界三大饮料之一,非常受人们的欢迎,一手星巴克一手按电梯已经成为了白领们的常态,但是经常听到有人说喝咖啡会有害健康? 关于咖啡的恐怖结论: 在上世纪七八十年代,一些医学界权威的学术期刊陆续发表了关于咖啡增加心脏病风险的研究论文,论文声称发现每天 1~5 杯咖啡的人,心肌梗死风险会高 60%,6 杯以上则会增加 120%。 这个结论非常的吓人,后来的医学界反思认为,这些研究普遍没有考虑到生活方式的影响。每天喝很多咖啡的人往往是加班一族,他们工作劳累、久坐不动、不锻炼、日夜颠倒,大部分还抽烟,其心脏病很可能根本就跟咖啡无关。 2014 年的一项汇集 36 项研究、涉及 128 万人的论文重磅出炉:咖啡摄入量与心血管疾病的风险呈 U 形关系。每天喝 3.5 杯咖啡(一杯约等于 150 mL),能使心血管病发生率降低 15%,获益最大。 经过了数百年的论战,医学界已经肯定:适量喝咖啡,其实对心血管健康是有好处的。 还有研究发现,每天喝中等剂量的咖啡者发生脑卒中的风险也会明显降低。 但是,咖啡确实具有一定的刺激性,对胃肠道会有一些影响,比如增加胃酸的分泌、松弛食道括约肌以及促进小肠的蠕动,不过,咖啡并不会导致胃溃疡和胃食道反流。如果平时喝并没有感觉胃肠道有异样的感觉,就可以延续之前的习惯,只要尽量做到不要空腹饮用就好。 其实,对于日常饮用咖啡,我们还是不能盲目的说,喝咖啡就一定好。 有些人不能正常代谢咖啡因,咖啡因会经过肝脏一个特定的酶系来代谢,有少数人该酶系存在突变,对咖啡因的代谢缓慢,喝咖啡以后咖啡因在体内的蓄积时间更长,浓度更高。 就是说,这些人喝少量咖啡就可能达到别人喝很多咖啡的效果,这种人容易过量,宜谨慎控制摄入量。 虽然咖啡本身热量不高,但如果为调味而加入很多的糖、奶精,一杯咖啡的热量可能会增加数十倍,长期饮用这些高热量咖啡,可能会增加心血管病的风险。
所以说正常喝咖啡是没事的,但你要是作死每天喝10多杯,那肯定得对身体有害了,其实不喝咖啡也可以选择喝其他的嘛,我发现市面上有很多胶囊咖啡机都可以冲泡其他饮品,比如说九阳的小黄人和科贝尔CALLBELL CBK 03S胶囊咖啡机,它们不单单可以冲泡咖啡,小黄人可以选择自己家的胶囊还能冲泡豆;科贝尔CALLBELL CBK 03S用的K-cup胶囊,有500百多种K-CUP胶囊可以选择,能冲泡可可、红茶、绿茶等不同饮品。 反正我是准备入手一台了,每天换着花样喝 操作简单,只需3步:将倒入纯净水,然后放入饮品胶囊,最后按下冲泡键,短短数十秒后即可享受一杯香气扑鼻的饮品,还可以用app操控咖啡机并针对不同胶囊调控水的温度,冲泡时间只需88秒。
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